Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Картофельный рулет с грибами

Участник конкурса
Рецепт месяца
Картофельный рулет с грибами
Картофельный рулет с грибами
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
1230
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель700граммов
  • лук репчатый1штука
  • грибы лесные350граммов
  • яйца2штуки
  • сыр30граммов
  • лук зеленый1пучок
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • масло подсолнечное3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с грибами. Шаг 1
    1. Начинка. Я взяла 2 упаковки замороженных грибов по 300 гр. На выходе, после размораживания - 350 гр.
    Грибы пожарить на подсолнечном масле, добавить нарезанный репчатый лук. Добавить соль и черный перец по вкусу.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с грибами. Шаг 2
    2. Рулет. Картофель натереть на терке, добавить 2 яйца, соль и черный перец по вкусу. Все перемешать.
    3. Противень застелить пергаментной бумагой. Можно смазать ее подсолнечным маслом, чтобы рулет лучше снимался с пергамента. Распределить по нему картофель прямоугольником, размером примерно 30 см на 40 см.
    4. Запекать в духовке, разогретой до 200°C, примерно 30 минут, до готовности.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с грибами. Шаг 3
    5. Готовый картофельный рулет снять с пергамента.
    6. Далее, на картофельный рулет выкладываем начинку из грибов и распределяем ее по всей поверхности.
    7. Сворачиваем в рулет, сверху посыпаем его тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200°C, еще на 15 минут.
    8. По готовности посыпать рулет нарезанным зеленым луком. Вкусно, ароматно и красиво!
    P.S. Чтобы картофель не потемнел, можно добавить в натертую массу немного лимонного сока.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  • на второе второе блюдо на ужин картофельный рулет картофельный рулет с грибами
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
16 ноября 2020
На первый взгляд вкусно!
16 ноября 2020
А у меня ДР!!!
16 ноября 2020
Люблю грибы жареные!
16 ноября 2020
Классно!
Домохозяйка
28.02.2024 в 10:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!