Хрустящие жареные шампиньоны
Купить фото на фотобанке
3619
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21900 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны - 350 г
крошки свежего хлеба - 100 г
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
кумин молотый - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 1 ч. ложка
яйца - 2 шт.
соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
У шампиньонов срежьте кончики ножек.
Хлебные крошки смешайте с зеленью, пряностями и солью.
Грибы обмакните во взбитые яйца, запанируйте в приготовленной смеси и разложите на тарелки.
Масло доведите в фондюшнице до кипения и обжаривайте в нем грибы до образования хрустящей золотистой корочки.
Подайте к грибам соус тартар или соус с сыром и луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
