Омлет с цуккини (2)

3280
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22509 (Завтрак на веранде)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цуккини - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - 2 ст. ложки
сыр гауда - 150 г
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
панировочные сухари - 3 ст. ложки
яйца - 5 шт.
молоко - 2 ст. ложки
молотый черный перец , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Цуккини нарезать ломтиками, лук — мелкими кубиками. Потушить овощи на разогретом масле 5 минут, посолить, поперчить.
50 г сыра перемешать с зеленью, сухарями, яйцами и молоком, посолить, поперчить. Подмешать к тушеным овощам, накрыть крышкой и жарить около 15 минут.
Переложить омлет на противень, посыпать оставшимся сыром и запечь.
При подаче разрезать на куски, выложить на листья салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют