Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Тофу по-азиатски

Тофу по-азиатски Купить фото на фотобанке
Тофу по-азиатски
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
5291
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цуккини - 300 г
    грибы шиитаки или вешенки - 100 г
    перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
    соя пророщенная - 100 г
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 1 зубчик
    имбирь тертый - 1 ст. ложка
    масло подсолнечное - 2 ст. ложки
    орехи кешью - 40 г
    тофу - 150 г
    бульон овощной - 500 г
    соус соевый слабосоленый - 2 ст. ложки
    любисток или кинза
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цуккини нарежьте длинными широкими «лентами». Грибы очистите и нарежьте полосками. У перца удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. Сою переберите, промойте и ошпарьте. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок раздавите с помощью пресса. Лук и чеснок обжарьте вместе с имбирем на масле. Добавьте овощи, грибы и орехи, обжарьте все вместе. Тофу нарежьте кубиками 2х2 см и выложите к овощам с грибами. Влейте горячий овощной бульон и соевый соус, накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут. Готовое блюдо оформите листьями любистока или кинзы. ♦
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 22:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!