Итальянский омлет
![Итальянский омлет Итальянский омлет](/upload/resize_cache/iblock/383/480_960_1/sxhkwkpdefavnrvmsaogtx-uhalchpyxn.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 17.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27059 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- яйца4штуки
- помидоры2штуки
- чеснок2зубчика
- масло оливковое2ст. ложки
- базилик6-8
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Помидоры ошпарьте, удалите кожицу и семена, мякоть нарежьте кубиками. Чеснок раздавите с помощью пресса.
- 2Яйца взбейте с водой, перцем и солью.
- 3Помидоры разделите на 2 равные части и обжарьте по отдельности на 2 сковородах диаметром 20 см с 1 столовой ложкой масла. Добавьте чеснок и базилик.
- 4Яичную смесь, разделив поровну, вылейте к помидорам.
- 5Жарьте омлет с двух сторон без крышки на среднем огне.
Готовые омлеты сложите «пирожком» и переложите на подогретые тарелки. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/046/60_60_2/for_site.jpg)
24 мая 2012
Чудесный завтрак. А итальянскую ноту придает, очевидно, базилик... Можно еще и сыром присыпать, вообще вкуснота будет...
+4
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
25 апреля 2015 ответ на laragazza
laragazza, на счёт сыра согласен. Лишним не будет.
0
0