Итальянский омлет
Купить фото на фотобанке
4798
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 17.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27059 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- помидоры2штуки
- чеснок2зубчика
- масло оливковое2ст. ложки
- базилик6-8
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Помидоры ошпарьте, удалите кожицу и семена, мякоть нарежьте кубиками. Чеснок раздавите с помощью пресса. - 2
Яйца взбейте с водой, перцем и солью. - 3
Помидоры разделите на 2 равные части и обжарьте по отдельности на 2 сковородах диаметром 20 см с 1 столовой ложкой масла. Добавьте чеснок и базилик. - 4
Яичную смесь, разделив поровну, вылейте к помидорам. - 5
Жарьте омлет с двух сторон без крышки на среднем огне.
Готовые омлеты сложите «пирожком» и переложите на подогретые тарелки. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
24 мая 2012
Чудесный завтрак. А итальянскую ноту придает, очевидно, базилик... Можно еще и сыром присыпать, вообще вкуснота будет...
+4
0
25 апреля 2015 ответ на laragazza
laragazza, на счёт сыра согласен. Лишним не будет.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
