Фондю амстердамское

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сыр натрите. Зубчики чеснока разрежьте пополам и натрите им кастрюлю.

Вино и лимонный сок подогрейте в фондюшнице на маленьком огне. Всыпьте сыр и, помешивая, расплавьте его.

Крахмал смешайте с наливкой. Добавьте полученную смесь в сырную массу, поперчите ее, всыпьте по вкусу мускатного ореха. Постоянно помешивая, еще раз доведите массу до кипения. Установите фондюшницу на горелку.

К фондю подайте хлеб, нарезанный кубиками.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»