Фондю «Франш-Конте»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Чеснок положите в вино, уварите вино до половины, затем процедите и охладите. Тертый сыр смешайте с разогретым сливочным маслом, черным молотым перцем и вином. Добавьте яйцо, посолите и перемешайте. Смесь перелейте в фондюшницу, прогревайте на слабом огне до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию полужидкой каши. Установите фондюшницу на горелку.

К фондю подайте обжаренные кубики или брусочки хлеба.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»