Фондю с вермутом
Купить фото на фотобанке
2120
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31046 (Время фондю)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр эдам - 150 г
сыр тильзитер - 150 г
сыр пармезан - 150 г
вермут белый - 250 г
мука кукурузная - 1 ст. ложка
желтки яичные - 2 шт.
перец черный молотый
бананы
яблоки
груши
клубника
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яблоки и груши нарежьте кусочками и варите 5–7 минут в сахарном сиропе с добавлением корицы и гвоздики.
Бананы нарежьте кусочками.
Сыр натрите на терке, смешайте с вермутом, переложите смесь в фондюшницу и нагревайте, пока сыр не расплавится. Взбейте желтки, добавьте муку, помешивая, влейте желтки в сырную массу, поперчите. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте фрукты и клубнику.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют