Фондю с банановым соусом
Купить фото на фотобанке
2588
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31098 (Время фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы500граммов
- кокосовая стружка2ст. ложки
- перец чили1штука
- бананы4-6штук
- сметана100граммов
- майонез2ст. ложки
- мука пшеничная2ст. ложки
- пиво500граммов
- яйца2штуки
- масло растительноепо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы нарежьте кусочками.
Кокосовую стружку обжарьте на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета. Перец чили мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
Бананы измельчите в пюре, добавьте сметану, майонез, кокосовую стружку и пассерованный перец, посолите, поперчите.
Из муки, соли, яйца и пива замесите жидкое тесто.
В фондюшнице или в кастрюле нагрейте оставшееся масло до 180 °С. Установите фондюшницу на горелку.
Кусочки рыбы обмакивайте в тесто и обжаривайте в масле до готовности.
К фондю подайте ореховый соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Вопрос, а зачем мы готовили банановый соус? Для упражнения и опыта?