Омлет по-арабски
Купить фото на фотобанке
2399
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 04.05.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31166 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 6 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
сладкий перец зеленый - 2 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
яйца - 6 шт.
сливки - 2 ст. ложки
приправа по вкусу - 0,5 ч. ложки
перец красный острый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Помидоры на 20-30 секунд опускаем в кипяток, затем, перекладываем в холодную воду. Снимаем кожу. Разрезаем на 4 части, удаляем семена.
Лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами. Очищенный чеснок мелко рубим. Перец разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем соломкой. Лук и перец 3 минуты тушим на медленном огне. Добавляем чеснок и помидоры и тушим еще около 1 минуты.
Яйца взбиваем со сливками, добавляем приправы, острый перец и соль. Поливаем овощи. Готовим до загустения.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
