Тушеная фасоль (2)
Купить фото на фотобанке
1890
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 13.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35122 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль - 1/2 стакана
бекон , нарезанный небольшими кусочками - 500 г
лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 кг
помидоры , нарезанные - 3 шт.
сладкий перец , нарезанный соломкой - 1 шт.
чеснок , растертый с 1 ст. ложкой соли - 3 зубчика
оливковое масло - 1 стакан
мука - 5 ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фасоль залить 1 л воды и отварить в течение 1 часа. В конце приготовления добавить часть масла, чеснок с солью, сладкий перец и помидоры.
Отдельно обжарить на оставшемся масле бекон, добавить лук и продолжить обжаривание.
На жаропрочное блюдо выложить половину приготовленной фасоли, обжаренные лук и бекон, затем — оставшуюся фасоль. Сверху оформить кусочками бекона, посыпать мукой, поместить в разогретую духовку и оставить до закипания. Подавать в горячем виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
