Зеленые и желтые ньоки
Купить фото на фотобанке
2128
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 31.05.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35963 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- Для зеленых ньоки:
картофель вареный - 6-8 шт.
шпинат - 1 пучок
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 стакан
соль
Для желтых ньоки:
картофель вареный - 6 шт.
петрушка - 6-7 корней
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 стакан
соль
Для подачи:
соус белый - 1 стакан
сыр тертый - 4 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для зеленых ньоки картофель измельчить в миксере вместе с листьями шпината и яйцами. Затем массу посолить, добавить муку, масло и тщательно перемешать до однородной консистенции.
Таким же образом приготовить желтые ньоки. Каждую массу раскатать, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до всплытия.
Готовые ньоки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и подавать с белым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
