Жареный картофель с зеленью
![Жареный картофель с зеленью Жареный картофель с зеленью](/upload/iblock/34f/im30_38586.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 22.06.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38586 (Картошка)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/c70/svjoojqpnnezqafa xxbnacipbmdmfsji.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/c70/svjoojqpnnezqafa xxbnacipbmdmfsji.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- картофель800граммов
- грудинка копченая 150граммов
- зелень петрушки5граммов
- тимьян5граммов
- лук зеленый5граммов
- масло растительное4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
1. Картофель нарежьте ломтиками. Опустите их ненадолго в холодную воду, чтобы смыть крахмал, затем откиньте на сито и дайте воде стечь. Выложите картофель на салфетку и обсушите.
2. Грудинку нарежьте кубиками.
3. Зеленый лук нарежьте колечками. Со стеблей остальной зелени срежьте листья и мелко порубите.
4. Растительное масло нагрейте, обжарьте на нем картофель и грудинку до образования золотистой корочки, посолите и поперчите.
5. Подавайте жареный картофель, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют