Шоколадный мусс
Купить фото на фотобанке
4269
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20109 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шоколад молочный или темный - 175 г
полуфабрикат заварного крема - 3 пакетика
сливки полужирные - 450 мл
крыжовник или виноград - 12 ягод
печенье низкокалорийное
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Поломайте шоколад на кусочки и растопите на водяной бане, помешивая время от времени. Уберите с огня и дайте растопленному шоколаду немного остыть.
Приготовьте заварной крем согласно инструкции на упаковке, медленно добавьте в него шоколад, перемешайте до получения однородной массы. Отложите 3 столовые ложки шоколадной массы на оформление.
Сливки взбейте до получения мягких волн. Соедините взбитые сливки с шоколадной смесью.
Разложите мусс на тарелки и оформите шоколадной массой.
Поставьте десерт в холодильник не менее чем на 1 час, а лучше на ночь.
У крыжовника или винограда отогните кожицу так, чтобы получились лепестки, и используйте для оформления десерта. Подавайте с печеньем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют