Шоколадный фадж

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Шоколад наломайте кусочками, растопите на слабом огне.
• 2
  Масло нарежьте кусочками и подмешайте к шоколаду.
• 3
  Добавьте сахарную пудру и молоко, перемешайте до одно-родной массы, затем доведите ее до кипения и варите 1 минуту.
• 4
  Шоколадную массу снимите с огня и взбейте деревянной лопаткой до гладкости.
• 5
  Орехи подсушите на сковороде без жира, затем нарубите крупными кусочками.
• 6
  Добавьте орехи в шоколадную массу и перемешайте ее.
• 7
  Шоколадную массу вылейтев неглубокую форму, выстеленную фольгой и смазанную маслом, разровняйте и охладите.
• 8
  Охлажденный фадж выньте из формы, снимите фольгу.
• 9
  Нарежьте фадж квадратными или прямоугольными кусочками и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»