Картофельные сэндвичи с сальсой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Картофель, не очищая от кожуры, залейте холодной водой и варите до готовности.
• 2
  Готовые картофелины очистите от кожуры и разрежьте вдоль на три части. Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
• 3
  На первый ломтик каждого картофеля положите по 2 ломтика сыра и листик тимьяна, накройте вторым ломтиком картофеля.
• 4
  Сверху вновь положите 2 ломтика сыра и тимьян, накройте третьим ломтиком картофеля. Посолите, обильно поперчите.
• 5
  Сверху на каждую картофелину уложите небольшую веточку тимьяна.
• 6
  Оберните ломтиками бекона каждую начиненную сыром картофелину.
• 7
  Скрепите картофелины шпажками. Запекайте около 15 минут при 240 °C так, чтобы сыр расплавился.
• 8
  Для сальсы помидоры, сладкий перец, лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. Добавьте мелко рубленный чили.
• 9
  Заправьте сальсу лимонным соком и оливковым маслом, посолите, поперчите. Сальсу подавайте отдельно.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Сэндвичи»