Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат Мимоза с форелью

Салат Мимоза с форелью
Салат Мимоза с форелью
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 25
14077
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель300-400граммов
  • картофель вареный3-4штуки
  • морковь вареная2-3штуки
  • лук репчатый1штука
  • яйца вареные5-6штук
  • майонез1пакетик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рецепт переделываю из за того, что слой рыбы внизу при раздаче начинает высыпаться. Предлагаю изменить расположение слоев, для более качественной подачи.

    Я покупаю  хвост от большой форели или семги или целую небольшую красную рыбу. Лишнее всегда можно пристроить.Отвариваю, остужаю и разбираю от косточек. Много рыбы в салате не помеха.

    1. На средней терке натираю картофель. На картофель слой майонеза. Разравниваю металлической лопаточкой.

    2.На катрошку выкладываю отварную рыбу.

    3.Сверху мелко нарезанный репчатый лук.  

    4. Отделяю белки от желтков и натираю их (белки) на той же терке.

    5. Отварную морковь очищаю и натираю её на той же терке. Дальше слой майонеза. Разравниваю металлической лопаточкой.

    6. Той же теркой натираю желтки поверх майонеза.

    Впринципе салат готов, но желающие украсить его могут творить все что угодно, от мышей из яиц до березовой рощи из майонеза оливок и зелени.

    Я не солю свои салаты. Считаю что соли достаточно в продутах и майонезе. И ктому же без соли салаты не отходят водой.

    Приятного апетита

← Вернуться к рецептам «Салат мимоза»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 25
Уже поделились: 14
Комментарии (4):
18 марта 2016
СУПЕР!!!Надо будет попробовать сделать.
26 марта 2016
Ипользование припущенной или отварной красной рыбы в салатах прекрасная альтернатива большинству сомнительных консерв с переизбытком соли.
26 марта 2016 ответ на Gla_mur
Gla_mur, Однажды попал на разные консервы в одинаковых банках и после этого завязал с консервами. Только свежая рыба. Салаты от этого только выиграли
20 мая 2021
Вкусно, на 5
Домохозяйка
29.03.2024 в 01:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!