Салат «Мимоза» (2)
Купить фото на фотобанке
17544
У 9 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Салат мимоза
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1888 (Классические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лосось консервированный в собственном соку1банка
- сыр100граммов
- масло сливочное100граммов
- яйца5штук
- лук репчатый75граммов
- зелень петрушки1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца сварите вкрутую. Белки натрите на крупной терке, желтки — на мелкой.
Сыр натрите на мелкой терке.
Лосося отцедите от заливки и разомните вилкой.
Сливочное масло заморозьте и натрите на крупной терке.
Лук мелко порубите.
Выложите в салатник слоями подготовленные яичные белки, сыр, половину нормы лосося, сливочное масло, лук, затем оставшегося лосося. Каждый слой полейте майонезом, смешанным с заливкой от лосося. Сверху залейте оставшимся майонезом и посыпьте тертыми желтками. До подачи на стол держите в холодильнике. Перед подачей оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
1 слой: размять вилкой лосось, не сливая сок из банки
2. Белки на крупной терке - 4 шт
3. Майонез
4. Яблоко на крупной терке
5. Майонез
6. Сливочное масло на крупной терке (треть маленькой пачки)
7. Сыр на мелкой терке
8. Майонез
9. Желток на мелкой терке.
Можно в один из первых слоев добавить одну крупную картофелину, но она вкуса никакого не дает, только желудок набивает.
Главное, дать салату пару часов настояться в холодильнике, чтобы слои пропитались друг другом.