Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат из краснокочанной капусты с яблока

Салат из краснокочанной капусты с яблока Купить фото на фотобанке
Салат из краснокочанной капусты с яблока
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
5363
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная500граммов
  • яблоки200граммов
  • масло растительное80граммов
  • яйца2штуки
  • горчица готовая25граммов
  • лимоны1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нашинкуйте соломкой. Яблоки разрежьте на 4 части и, удалив сердцевину, нарежьте соломкой. Сбрызните частью лимонного сока, чтобы не потемнели.

    Яйца сварите вкрутую. Белки порубите.

    Для горчичного соуса яичные желтки разотрите, соедините с горчицей, и, непрерывно помешивая, введите теплое масло. Влейте оставшийся лимонный сок и перемешайте.

    Капусту соедините с яблоками и яичными белками, посолите по вкусу, выложите в салатник и полейте горчичным соусом.

← Вернуться к рецептам «Салат из свежей капусты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Пуз_на_колёсиках
29 ноября 2008
При приготовлении горчичного соуса следует иметь в виду, что вливание прихладного растительного масла приводит к образованию комков в соусе. Желтки надо действительно очень хорошо перетирать. Готовил первый раз - соус получился густым.
Домохозяйка
28.03.2024 в 17:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!