Салат капустный «Провансаль»
Купить фото на фотобанке
7187
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Салат из свежей капусты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4753
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная3килограмма
- морковь3штуки
- чеснок6зубчиков
- вода5стаканов
- уксус белый 9%1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- соль2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для маринада воду соедините с уксусом, добавьте соль, масло и прокипятите.
Капусту нарежьте соломкой. Чеснок и морковь натрите на терке.
Уложите слоями капусту, морковь, чеснок и залейте горячим маринадом. Поставьте под гнёт на 12 часов.
При подаче выложите в салатник и посыпьте мелко рубленой зеленью.
Рецепт прислала Наталья КАПУЛИНА
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 ноября 2004
vsem hallo,hallo
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
