Салат из квашеной капусты с маринованным
Купить фото на фотобанке
3398
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 294 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная700граммов
- брусника60граммов
- яблоки консервированные120граммов
- сахар60граммов
- маринад фруктовый120граммов
- корицапо вкусу
- гвоздика6-7
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту, квашенную целыми кочанами, нарежьте квадратиками, предварительно удалив кочерыжки.
Бруснику и яблоки отделите от заливки. Яблоки (с удаленной сердцевиной) нарежьте дольками на 4-8 частей. В заливку от маринованных фруктов положите корицу, гвоздику, доведите до кипения и оставьте для охлаждения.
Капусту, ягоды, яблоки уложите слоями в посуду, пересыпая каждый слой сахаром, залейте процеженной заливкой, добавьте растительное масло и поставьте салат на 2-3 часа в холодное место (8 °С). Перед подачей перемешайте и посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют