Картофельный салат (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь, огурцы и очищенное от сердцевины яблоко нарежьте кубиками.

2. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите и мелко порубите. Корень сельдерея натрите на крупной терке.

3. Для заправки масло слегка взбейте с солью, перцем и 1–2 столовыми ложками рассола от капусты или огурцов.

4. К подготовленным овощам, яблоку и грибам добавьте зеленый горошек и капусту. Салат полейте заправкой, перемешайте и выложите в салатник.

5. При подаче салат посыпьте листиками петрушки или рубленым укропом. ♦

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»