Салат из картофеля и кокосового ореха

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Отварите картофель «в мундире». Очистите, нарежьте кубиками и охладите.

Смешайте йогурт, соль и натертый кокосовый орех.

Разогрейте масло, обжарьте семена горчицы и накройте крышкой. В конце добавьте имбирь и перец. Помешивайте несколько секунд. Соедините полученную смесь с йогуртом, картофелем, перемешайте.

Помидоры нарежьте дольками, зелень петрушки мелко порубите.

Подавайте охлажденным, оформив зеленью петрушки и дольками помидоров.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»