Салат из зеленого лука
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26679 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зеленый лук - 8 перьев
цуккини (кабачки) - 125 г
сладкий перец - 1 красный
помидоры - 3 шт.
оливковое масло - 3 ст. ложки
кинза - 1 ст. ложка
уксус винный - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Овощи нарезать.
Зеленый лук залить небольшим количеством подсоленной воды и проварить до размягчения. Воду слить, а лук выложить на сервировочное блюдо.
Кабачки также проварить в подсоленной воде до размягчения. Воду слить, кабачки соединить с луком, сладким перцем и помидорами.
Масло перемешать с уксусом и молотым перцем и полить овощи.
Перед подачей салат охладить и посыпать зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 ноября 2007
Не очень, на троечку
+2
0