Салат из портулака
![Салат из портулака Салат из портулака](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
4393
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28893 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/f8c/vsbjwymnanqwgmia.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/f8c/vsbjwymnanqwgmia.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- портулак7пучков
- чеснок4зубчика
- уксус 3%1ст. ложка
- зелень петрушки1пучок
- соль2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
![Терка](/img/kitchen/grater.png)
Способ приготовления:
-
Перебранный и промытый портулак припустить в воде с добавлением соли. Затем отвар слить. Остывший портулак нарезать дольками длиной 35–40 мм и заправить толченым чесноком и уксусом.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
21 июля 2010
В этот салат еще можно добавить мелко нарезанные вареныне яйца. Очень вкусно!
+2
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
16 апреля 2016
Его можно на зиму закрывать в банках, очень вкусная закуска
+1
0