Салат из авокадо в желе

2990
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 11.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35079 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть авокадо, измельченная - 1 стакан
майонез - 1/2 стакана
сливки жирные - 1/2 стакана
желатин , замоченныйо в 6 столовых ложках холодной кипяченой воды - 1 ст. ложка
желе лимонное (концентрат) - 1 пакетик
листья латука
вода горячая - 2 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Замоченный и набухший желатин и концентрат лимонного желе соединить с горячей водой, прогреть 1–2 минуты и охладить в холодильнике. Взбить сливки.
Когда желе начнет застывать, добавить все перечисленные компоненты (кроме латука), тщательно перемешать, переложить в форму и поместить в холодильник на 2 часа. Затем освободить от формы, погрузив ее на несколько секунд в горячую воду, выложить на блюдо и оформить листьями латука.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют