Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат из курицы с овощами

Салат из курицы с овощами Купить фото на фотобанке
Салат из курицы с овощами
Рейтинг: 2.68 из 5
Всего оценок: 5
4460
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные грудки2штуки
  • капуста цветная1/2кочана
  • лук-порей1стебель
  • корень сельдерея1/2штуки
  • морковь1штука
  • перец сладкий красныйпо вкусу
  • перец сладкий зеленый1штука
  • Для соуса:
  • сметана50граммов
  • йогурт натуральный100граммов
  • сок лимонный1штука
  • зелень укропа1пучок
  • зелень петрушки1пучок
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • соль морская1/4ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат из курицы с овощами. Шаг 1
    Куриные грудки запеките и остудите.

    Цветную капусту разберите на соцветия, припустите в кипящей воде 15 минут, откиньте на сито.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Салат из курицы с овощами. Шаг 2
    Запеченные куриные грудки нарежьте кубиками.

    Белую часть стебля лука-порея, корень сельдерея и морковь нарежьте продольными полосками около 3 см длиной.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Салат из курицы с овощами. Шаг 3
    У сладкого перца удалите плодоножку и семена, стручки разрежьте на 4 части и нарежьте полосками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Салат из курицы с овощами. Шаг 4
    Сельдерей и лук-порей бланшируйте в кипящей воде 4 минуты, затем откиньте на сито.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Салат из курицы с овощами. Шаг 5
    Для соуса смешайте сметану, йогурт, лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанную зелень.

    Все ингредиенты салата смешайте и заправьте его приготовленным соусом.

    Перед подачей выдержите салат под крышкой 10 минут. ♦
← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.68
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
04 июля 2013
Превосходный салат! Если диабет, то йогурт, конечно, натуральный надо брать. А если заболевания этого нет, то попробуйте использовать сладкий йогурт, лучше всего с ананасом - объедение получится!
20 февраля 2015
Лёгкий салатик.
Домохозяйка
28.03.2024 в 17:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!