Салат из курицы с гранатами в корзиночках из хлеба

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Филе варят с добавлением соли и лимонного сока в небольшом количестве воды, охлаждают в бульоне. Готовое филе нарезают небольшими ломтиками.

Гранат очищают, разбирают на зерна. Часть зерен откладывают для оформления салата, остальные смешивают с курицей и ананасом.

Пшеничный хлеб 2-3 дневной выпечки нарезают ломтиками толщиной 1 см, срезают корочку. Ломтики поливают растительным или растопленным сливочным маслом и тонко раскатывают. Укладывают ломтики в формочки и запекают в духовке до образования золотистой корочки.

Салат заправляют майонезом, выкладывают в корзиночки из хлеба, оформляют оставшимися зернами граната и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»