Испанский /осминоги жареные с томатами черри в имбирном соусе с хрустящим сыром и миксом салата
4835
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 18.09.2013
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- осьминоги150граммов
- соус соевый50граммов
- мед40граммов
- сок лимонный10граммов
- масло оливковое40граммов
- корень имбиря50граммов
- листья салата200граммов
- сыр острый100граммов
- помидоры черри50граммов
- бульон куриный30граммов
- сливки 38% жирности30граммов
- грибы белые50граммов
- перец белый3грамма
- масло сливочное30граммов
- яйца80граммов
- сухари100граммов
- масло растительное100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Соус "Супрем"
Смешайте куриный бульон со сливками и белыми грибами. Медленно варите, часто помешивая и снимая пену., пока соус не начнет обволакивать обратную сторону ложки. Процедите и приправте и добавьте масло - 2Имбирный соус:
Мед выкладываем в кастрюлю, добавляем соевый соус и свежевыжатый лимонный сок. Имбирь очищаем, очень мелко нарезаем и добавляем в кастрюлю. Вливаем оливковое масло и тщательно перемешиваем - 3Осминоги целиком, томаты черри половинки припускаются в имбирном соусе. Салат романо и фризе миксуются вместе с соусом «супрем» .
Сыр острый, нарезается кубиком обваливается в яйце и панируется в сухарях, обжаривается во фритюре до золотистой корочки
Припущеные осминоги с томатами перемешиваются с сыром и миксом салата.
Один осминог кладется сверху салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 сентября 2013
круто!
+7
0
04 марта 2015
Артем, фотографии зальёшь? Вроде интересно.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
