Салат из печени с грибами
Купить фото на фотобанке
6691
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9548 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья200граммов
- грибы сушеные40граммов
- огурцы соленые2штуки
- лук репчатый3головки
- яйца вареные2штуки
- майонез150граммов
- масло растительное3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы хорошо промойте, залейте водой на 2–3 часа, затем еще раз промойте и сварите до размягчения. Печень сваите в подсоленной воде, предварительно сняв пленку. Охладите. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле. Огурцы, грибы и печень нашинкуйте соломкой, добавьте лук, половину нормы майонеза, рубленые яйца, поперчите и перемешайте.
Перед подачей выложите в салатник, полейте оставшимся майонезом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
