Салат из говяжьей печени с грибами
Купить фото на фотобанке
7580
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Салаты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3040 (Закуски)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья200граммов
- грибы сушеные40граммов
- лук репчатый1/3головки
- огурцы соленые2штуки
- яйца вареные2штуки
- майонез1/2стакана
- масло растительное3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы промойте и замочите в холодной воде. Через 2–3 часа воду процедите и сварите в ней грибы.
Печень сварите, охладите и мелко нарежьте. Добавьте поджаренный на масле лук, нарезанные ломтиками огурцы, рубленое яйцо, половину нормы майонеза, нашинкованные грибы; посолите, поперчите и перемешайте.
Перед подачей полейте салат оставшимся майонезом, посыпьте мелко рубленной зеленью и оформите нарезанным дольками яйцом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 марта 2009
получится фигня, варенная печень ужас!
+3
0
14 августа 2009
варенная печень очень даже вкусна и полезна
+2
-1
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
