Салат «Ташкент»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Узбекская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28638 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина или говядина - 300 г
редис красный - 12 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
зеленый лук , зелень петрушки - по 1 пучку
зелень кинзы и укропа - по 1 пучку
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, отварить. Подготовленные мясо и редис нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами, спассеровать с маслом и охладить. Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками, зеленый лук и зелень измельчить. Подготовленные продукты соединить, заправить солью, перцем, частью майонеза, перемешать, уложить в салатник горкой и полить оставшимся майонезом. Оформить салат дольками яйца, кусочками вареного мяса, зеленью и зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
25 декабря 2007
0
0
21 января 2009
Делала с бараниной, очень понравился, наша оценка 5
+2
0
22 октября 2009
МНЯМ-НЯМ ВКУСНЫЙ САЛАТИК!
+2
0
11 июня 2011
только одно в салат добавляют редьку она зеленная его еще в воде надо замачивать а не красную
+1
0