Салат нисуаз с копченой рыбой
Купить фото на фотобанке
3307
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 25.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34021 (Рыба (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе копченой рыбы (скумбрия, луфарь или форель) - 110-170 г
картофель молодой - 4-6 шт.
фасоль стручковая - 8-12 шт.
помидоры черри - 12 шт.
лук репчатый красный - 2 кружочка
листья полевого салата
оливковое масло - 2 ст. ложки
уксус винный белый - 1 ст. ложка
горчица дижонская - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварите и охладите.
Стручки фасоли бланшируйте 3–4 минуты в кипящей воде, затем охладите.
Помидоры разрежьте пополам. Кружочки лука разрежьте пополам и разберите на полукольца.
Для соуса масло тщательно перемешайте с уксусом, горчицей, солью и перцем.
На блюдо выложите листья салата, сверху уложите копченую рыбу и овощи. Полейте салат приготовленным соусом и сразу подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
