Салат из горбуши с рисом и сладким перцем
Купить фото на фотобанке
5288
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 21.05.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35894 (Необычная горбуша)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе горбуши350-400граммов
- рис длиннозерный4ст. ложки
- перец сладкий2штуки
- масло растительное4ст. ложки
- майонез2ст. ложки
- соль1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перец, срезав плодоножку и удалив семена, промойте и нарежьте кубиками примерно по 1 см. Обжарьте, помешивая, на половине масла в течение 5–10 минут. Достаньте шумовкой, чтобы стекло лишнее масло, и выложите в чашку.
Рис промойте, залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите 20 минут. Затем воду слейте, рис промойте и откиньте на сито.
Филе горбуши нарежьте кубиками примерно по 1–2 см, посолите, смешайте с оставшимся маслом и разложите на противне в один слой. Запекайте 8–10 минут при 200 °С.
Горбуше дайте немного остыть, не снимая с противня. Затем кусочки рыбы переложите в чашку с перцем. Добавьте рис, заправьте майонезом и перемешайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют