Сэндвичи

В отличие от обычных бутербродов, сэндвичи готовят, выкладывая начинку между двумя ломтиками хлеба. Свое название сэндвич получил в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского, который жил в ХVIII веке. Как-то раз, во время игры в криббедж, которая длилась в течение нескольких часов, он так проголодался, что велел своему слуге приготовить бутерброд, выложив начинку между двумя слоями хлеба. Сэндвичи стали популярны в Англии, а затем в США и других странах. Как приготовить сэндвич? Приготовить даже самые необычные бутерброды будет несложно, если вы будете следовать советам опытных кулинаров. Для сэндвичей можно использовать как специальные булочки, так и обычный формовой хлеб. В качестве начинки можно использовать самые разные продукты: мясо, птицу, ветчину, рыбу, морепродукты, сыр, творог, масло, овощи, фрукты, зелень, которым придадут особые оттенки вкуса различные приправы и соусы. В этом разделе вы найдете оригинальные рецепты сэндвичей с фото.