Щи из свежей белокочанной капусты
Купить фото на фотобанке
3159
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Щи, борщи
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29535 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясной бульон150миллилитров
- капуста белокочанная50граммов
- картофель30граммов
- морковь15граммов
- помидоры10граммов
- лук репчатый5граммов
- корень петрушки5граммов
- томат-пюре4грамма
- сметана5граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Нарезанную соломкой капусту положить в кипящий мясной бульон. Довести до кипения, добавить нарезанный брусочками картофель и варить 20 минут, после чего положить припущенные до полуготовности в небольшом количестве бульона морковь, нарезанные соломкой репчатый лук и корень петрушки. За 8–10 минут до окончания варки добавить нарезанный дольками помидор или томатпюре. Перед подачей заправить сметаной.
Выход: 200 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
