Щи зеленые с борщевиком
Купить фото на фотобанке
2670
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Щи, борщи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.06.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33276 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- листья борщевика - 80 г
картофель - 80 г
петрушка - 25 г
лук репчатый - 30 г
маргарин - 15 г
яйцо - 1/2 шт.
сметана - 10 г
бульон или вода - 300 г
соль , специи
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кипящий бульон или воду кладут подготовленный картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук, нашинкованную зелень борщевика и петрушки и варят до готовности. За 5 минут до окончания варки в щи добавляют соль, специи и пассерованную на маргарине муку, разведенную бульоном или водой. При подаче к столу кладут дольки вареного яйца и сметану.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 мая 2015
Мужу очень понравилось, на 5! Правда я пассеровала на масле.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
