Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тарт с заварным кремом и малиной

Тарт с заварным кремом и малиной
Тарт с заварным кремом и малиной
Рейтинг: 1.83 из 5
Всего оценок: 3
863
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная300граммов
  • масло сливочное160граммов
  • сахар140граммов
  • сахар ванильный10граммов
  • сметана1ст. ложка
  • яйца1штука
  • яичные желтки2штуки
  • разрыхлитель для теста1/2ч. ложки
  • молоко500миллилитров
  • малина400граммов
  • пудра сахарная1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Тарт с заварным кремом и малиной. Шаг 1
    Приготовим заварной крем. 400 мл. молока довести до кипения. В отдельной миске перетираем желтки (их можно заменить на одно яйцо) с ванильным сахаром и сахаром (100 гр.), вливаем оставшееся молоко и всыпаем муку (50 гр.). Объединяем все ингредиенты венчиком. Когда молоко закипит, вводим яично-мучную смесь, постоянно помешивая, после закипания проварим пол минутки, не больше. Переливаем в другую емкость, накрываем в контакт пищевой пленкой и полностью остужаем.

    Для песочной основы сливочное масло(60 гр.) разотрем с сахаром (50 гр.). Добавим сметану, яйцо и по немного добавляя муку (250 гр.), разрыхлитель, замесим мягкое тесто.
    Раскатаем его в пласт толщиной 4-5 мл. Выложим в форму с помощью скалки, расправим у бортиков и лишнее тесто удалим. Из него можно испечь печенье.

    Тесто накалим вилкой. Сверху накроем листом пергамента, насыплем горох, фасоль или как у меня нут, это для того, чтобы тесто не вздувалось при выпечки.
    Выпекаем в разогретой духовке при 200*С 20 минут. Полностью остужаем.
    Равномерным слоем распределяем весь крем, сверху выкладываем малину.

    Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Как видите – все очень просто, но очень вкусно!
    Тонкая песочная, хрустящая основа, нежный, ароматный крем и малинка – это очень вкусный и нежный десерт!
  • рецепт рецепт тарта рецепт пирога тарт с заварным кремом тарт с малиной пирог с малиной пирог с заварным кремом пирог ягодный пирог recipe
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.83
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Домохозяйка
07.08.2020 в 22:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!