Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожки с яблоками из творожного теста

Пирожки с яблоками из творожного теста
Пирожки с яблоками из творожного теста
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
352
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
17 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная300граммов
  • творог200граммов
  • яйца2штуки
  • масло сливочное75граммов
  • сахар75граммов
  • разрыхлитель для теста10граммов
  • сахар ванильный0.5ч. ложки
  • соль1щепотка
  • Для начинки:
  • яблоки сладкие500граммов
  • изюм без косточек50граммов
  • корица молотая1ч. ложка
  • сок лимонный1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В миску с просеянной мукой всыпать разрыхлитель теста и соль, всё перемешать.
    2. В отдельную ёмкость выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар, сливочное масло комнатной температуры, порезанное кусочками и куриное яйцо. Всё перемешать погружным блендером до однородной массы.
    3. В творожную массу добавлять порциями мучную смесь и замешать мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Завернуть в пищевую плёнку и дать отдохнуть 10-15 минут.
    4. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и порезать мелким кубиком. Полить лимонным соком, добавить корицы, изюм и всё перемешать.
    5. Тесто разделить на 2 части, из каждой части сформировать   трубочку и поделить на равные кусочки. Из кусочка руками сформировать   круглую заготовку, в центр положить яблочную начинку и скрепить края, формируя пирожок. Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом швом вниз. Смазать перемешанным яйцом.
    6. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут. Всё зависит от технических возможностей духовки.
    7. Пирожкам дать остыть до комнатной температуры и можно подавать к чаю. Всем приятного аппетита!
    пирожки пирожок сладкие пирожки творожноое тесто пирожки с яблоками
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.03.2021 в 14:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!