Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карамельно-апельсиновый пирог.

Карамельно-апельсиновый пирог.
Карамельно-апельсиновый пирог.
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
351
Добавить в любимое...
1 час 10 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное60граммов
  • сахар200граммов
  • молоко250миллилитров
  • Для теста:
  • яйца2штуки
  • сахар2ст. ложки
  • масло растительное4ст. ложки
  • карамель250миллилитров
  • соль1/2ч. ложки
  • сахар ванильныйпо вкусу
  • мука250граммов
  • разрыхлитель10граммов
  • апельсины1-2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Карамельно-апельсиновый пирог.. Шаг 1
    Для карамели на теплую сковороду выложить масло комнатной температуры, высыпать сахар и помешивая, дождаться, когда расплавится сахар. Нагрев должен быть умеренным, чтобы сахар не сгорел, иначе пирог будет горчить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Карамельно-апельсиновый пирог.. Шаг 2
    Затем, нагрев убавить до минимума и небольшими порциями вливать горячее молоко или сливки, непрерывно помешивая. При этом нужно соблюдать осторожность, т.к выделяется большое количество пара и появляются брызги.
    Отключить нагрев и пока оставить.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Карамельно-апельсиновый пирог.. Шаг 3
    Для теста - к яйцам добавить пару столовых ложек сахара, ванильный сахар, соль, немного взбить миксером.
    Влить масло и небольшими порциями 250 мл карамели, размешивая миксером на средних оборотах.
    В несколько этапов подсыпать муку с разрыхлителем, размешивая.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Карамельно-апельсиновый пирог.. Шаг 4
    Добавить апельсин, предварительно порезанный маленькими дольками вместе с кожурой, размешать.
    Выложить в смазанную маслом форму (я беру диаметром 22 см). Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Карамельно-апельсиновый пирог.. Шаг 5
    На немного остывший пирог наношу оставшуюся карамель.
    Подробнее смотрите в видео.
    Приятного аппетита!
  • Дополнительно:

    Этот бесконечно ароматный карамельно-апельсиновый пирог хочется съесть сразу весь. Насыщенный карамельный вкус и кусочки сочного апельсина, а шкурка в процессе выпечки становится похожа на цукаты - такой небанальный пирог понравится не только любителям апельсинов.

    выпечка пирог к чаю карамельный с апельсином
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
27.01.2022 в 14:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!