АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ в шоколадной глазури

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сперва смешала желтки с коричневым сахаром (150 гр), апельсиновым соком, ванилью, цедрой и маслом и тщательно взбила до получения однородной массы. Затем в получившуюся смесь просеяла муку с разрыхлителем и перемешала до получения однородной массы.
• 2
  В отдельной емкости взбила белки с солью до получения воздушной массы, постепенно добавила туда сахар.
• 3
  В апельсиновое тесто добавила примерно треть белковой смеси и перемешала до получения однородной смеси. Затем добавила оставшиеся белки и аккуратно перемешала до однородного состояния. Залила получившееся тесто в подготовленную форму для выпечки (смазанную маслом), слегка перемешала, чтобы выпустить случайные пузырьки воздуха.
• 4
  Поместила форму в духовку, разогретую до 180°, и выпекала примерно 40-45 минут. Готовность пирога проверяла шпажкой, когда она вышла сухой и чистой – пирог был готов.
• 5
  Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
пирог апельсиновый пирог апельсиновый кекс

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»