Идеальные домашние Блинчики с корицей и клубникой в шоколадной глазури
2569
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Закуски холодные разные,
Пельмени, вареники - Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 10.07.2016
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца1штука
- молоко200граммов
- корица молотая1грамм
- сахар3ч. ложки
- соль1щепотка
- мука пшеничная70граммов
- масло растительное30граммов
- масло сливочное5граммов
- шоколад темный30граммов
- клубника50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Делаем тесто на тонкие блинчики. В миску добавить 1 яйцо, 100 мл молока, корицу, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешать до образования пены. Добавить еще 100 мл молока и 20 мл растительного масла. Перемешать. Оставить тесто отдохнуть 5 минут. Разогреть сковороду на чуть больше среднем огне. Налить немного растительного масла, растереть его салфеткой. По диаметру сковороды разлить готовое тесто, равномерно распределить жидкость по сковородке. Выпекать в одной стороны 35 сек, со второй - 10 сек.
Шоколадная глазурь. Растопить на водяной бане черный шоколад с 5 г. сливочного масла и 7 г растительного масла.
Начинка. Клубнику порезать на дольки и присыпать сахарной пудрой.
Презентация блинов. Блинчики завернуть треугольном, во внутрь положить клубнику и закрутить блинчик. Сверу присыпать сахарной пудрой и полить шоколадной глазурью.
Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
