Пирог с корицей

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Половину стакана муки просейте в миску, добавьте 3 столовые ложки масла и разотрите.
  
  Яйца вбейте с добавлением сахара до его растворения.
  
  Постепенно добавьте сметану, масло, посолите, Всыпьте соду и цедру, перемешайте.
• 2
  Оставшуюся муку просейте на доску, сделайте в центре углубление и влейте яичную массу, замесите тесто средней консистенции.
• 3
  В форму, смазанную маслом, выложите тесто, поверхность разровняйте, присыпьте мукой, растертой с маслом.
  
  Выпекайте при 180 °С до готовности. Готовность проверьте, воткнув в центр пирога деревянную лучинку, если она выходит сухой – пирог готов.
  
  Готовый пирог охладите на решетке и посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»