Клубничный пирог (4)
Купить фото на фотобанке
4187
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 18.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37931 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог800граммов
- сахар1стакан
- яичные желтки4штуки
- желатин2ст. ложки
- сливки густые100граммов
- клубника300граммов
- джем клубничный100граммов
- миндаль обжаренный60граммов
- сок лимонный3ст. ложки
- бисквит400граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Творог и яичные желтки взбейте до однородной массы.
Добавьте в нее лимонный сок и сахар.
Желатин замочите в небольшом количестве холодной кипяченой воды до набухания крупинок.
В сливки влейте предварительно распущенный на водяной бане желатин.
Бисквит выложите в разъемную форму.
Смешайте сливки с творожной массой и выложите на бисквит. Поставьте в прохладное место для застывания на 6 часов.
Перед подачей на стол оформите пирог клубникой, смажьте клубничным джемом и посыпьте миндалем. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
30 мая 2016
Пирог отличный, быстрый в приготовлении, гости были в восторге!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
