Базилик

Базилик - однолетнее травянистое растение, отличающееся резким ароматом, напоминающим запах гвоздики. В кулинарии свежие или сушеные листья и побеги используются в качестве пряности при приготовлении салатов, закусок, супов, основных блюд. Другие названия: душок, душистый василек, райхон.

Рецепты с базиликом:

Салат из овощей с фасолью

Репчатый лук с ореховым фаршем

Зеленая пицца

обратно в словарь