Бри
Бри - мягкий зрелый сыр с плотной корочкой. Изготавливают его из коровьего молока. Бри является одним из самых древних сыров, первое упоминание о котором относится к VIII в. Бри часто называют сыром королей. Графиня Наваррская посылала этот сыр в качестве подарка королю Филиппу-Августу, который был в восторге от этого дара. Большими любителями бри слыли королева Марго и Генрих IV.
обратно в словарь
Новые комментарии
Сэм
20.06.2024 в 11:42Вчера приготовила, не плохо, как гарнир
14.06.2024 в 02:25Вкусные щи, приготовила для свёкра. Но... Понятно, что в войну специй не было. Но, все-таки, рецепт...
14.06.2024 в 02:07