Дольчетто

Дольчетто - (итал. dolcetto — сладенький) итальянский красный сорт винограда. Несмотря на название, сделанное из этого сорта вино — сухое, иногда даже слишком. Весьма популярно производимое в Пьемонте вино Дольчетто д'Альба. Как правило, этот сорт распознается по аромату и полному вкусу с нотками косточковых — сливы и вишни.

обратно в словарь