Забальоне

Забальоне - чрезвычайно легкий пенистый заварной крем, который чаще всего подается как самостоятельный десерт. Для его приготовления желтки взбивают с сахаром и вином на водяной бане.

Забайоне

Фруктовый салат с забайоне

Ягоды, запеченные под забайоне

обратно в словарь