Молочно-чесночный суп
Купить фото на фотобанке
4759
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Супы молочные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11560
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- сливки1/2стакана
- чеснок4зубчика
- масло сливочное50граммов
- яичные желтки2штуки
- молоко1литр
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чеснок порезать поперек дольки и обжарить на сливочном масле в кастрюльке до светло-коричневого цвета.
Молоко довести до кипения, посолить, варить 15 мин на слабом огне.
Желтки тщательно размешать со сливками, специями, влить в молочно-чесночную смесь, довести до кипения.
Дать настояться при закрытой крышке 5 минут.
Рецепт прислал Власенко Михаил
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
