Перец чесночный
Купить фото на фотобанке
6194
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31264 (Перец и баклажаны)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий1килограмм
- соль60граммов
- чеснок350граммов
- вода1литр
- уксус яблочный50граммов
- сахарпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Перец запеките целиком до полуготовности, охладите, поместив в холодную кипяченую воду, а затем очистите от кожицы и семян.
2. Уложите перец в подготовленные банки (не слишком плотно), прослаивая чесноком, растертым с солью. В середину положите 2–3 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, залейте холодным маринадом, банки закупорьте.
3. На литровую банку необходимо положить 0,5 кг перца, остальное место — для чеснока и маринада.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 августа 2014
спасибо
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
